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一粥一饭，当思来之不易；暴饮暴食，当心涉嫌违法。近日，四川宜宾叙州区一餐饮店推出“挑战大胃王”竞赛活动，要求参与者在规定时间内食用108个抄手，按食用速度获得相应的奖励，并将视频发布至网络账号吸引客流。随后，叙州区市场监管局根据《中华人民共和国反食品浪费法》，对该店立案调查。
暴饮暴食对人体的危害尽人皆知，但某些商家却热衷于以此作为招揽生意的幌子，所谓的“大胃王”挑战赛因此屡见不鲜。此类挑战赛大多都有时间限制，要求参赛者在规定时间内吃完远远超出正常分量的食物。不仅于此，商家还会拍摄视频上传至自媒体账号，以参赛者狼吞虎咽的不雅吃相圈粉引流。更有甚者，某些鸡贼的商家还会要求参赛者签署免责声明，试图凭此规避可能出现的意外责任。
通过“大胃王”挑战赛，商家赚足了眼球，参赛者又赚到了什么呢？仅从实际开销的角度看，由于“大胃王”挑战赛大多规定获胜者免单，消费者如果最终胜出，看似就能“赚”到一顿免费的餐食。问题是，暴饮暴食带给身体的伤害，只能由消费者独自慢慢消化。至于失利者，不仅要为自己的身体埋单，还要为商家的餐食埋单，堪称“双输”。
在商家眼里，举办“大胃王”挑战赛无疑是一桩稳赚不赔的买卖——无论参赛者是输是赢，他们实际上都扮演了“活广告”的角色。换句话说，无论商家将这种比赛宣传得多么天花乱坠，参赛者充其量不过是商家收割利益的“工具人”。
餐饮商家通过举办各种活动吸引顾客、提高知名度无可厚非，但是，无论什么样的营销活动，都必须恪守法律的底线。反食品浪费法第七条第二款明确规定：餐饮服务经营者不得诱导、误导消费者超量点餐。餐饮商家利用消费者好奇、好胜的心理，以免单诱导消费者暴饮暴食，不仅是对他人身体健康的极端漠视，有违公序良俗；同时造成严重的食物浪费，涉嫌违反反食品浪费法的相关规定。
近年来，以“大胃王”为噱头吸引客流、赚取流量的案例不在少数。尽管如此，仍有商家试图剑走偏锋。终结“大胃王”挑战赛的种种乱象，不仅需要监管部门及时制止、依法打击，而且有必要以案说法，提高商家的法律意识和社会责任。
制止餐饮浪费人人有责。对于消费者来说，每一个人都应该学会理性消费、懂得爱惜和尊重自己的身体。对于网络平台来说，理应加强日常监管，不给“大胃王”挑战赛以可乘之机。对于网友来说，反手一个举报就是对“大胃王”挑战赛最好的表态。每个人都积极行动起来，铲除“大胃王”挑战赛的滋生土壤，才能彻底清除其死灰复燃的空间和条件。
（人民网，作者赵志疆）
