百事通!粽子是哪的特产?粽子的做法是怎样的?

2023-01-04 14:01:54     来源:财富头条网


(资料图片仅供参考)

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1、湖州粽子是浙江湖州传统的地方名点,端午节食俗。

2、从外到内制作极为考究。

3、外层粽叶,以大量清水一张一张极耗人工刷洗。

4、米饭则选用口感特别绵密软嫩,并以50年传承口味酱过的圆糯米包粽。

5、内馅则是用上选的五花肉,剔除不好的肥油再经过腌浸的程序,与生米包里起来入水煮约二个半小时左右,方可起锅。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签: 粽子是哪的特产

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