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1、慢性胃炎的发病很多时候是与饮食习惯有着密切关系的，慢性胃炎是指由不同病因所引起的胃粘膜慢性炎症，在临床上最常见的是慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎，在临床医学上主要的症状表现有食欲减退、上腹部不适和隐痛、嗳气、泛酸、恶心、呕吐等，而且该病程缓慢，经常反复发作而很难治愈。
2、慢性胃炎对人们危害有哪些？慢性胃炎的病程迁延，病程长短不一，可半年至数十年不等，症状时轻时重。
3、可因天气变化，特别是秋冬季节易犯病，过凉过硬食物如油炸食物、劳累、精神因素均可引起症状加重。
4、约50%以上的病人常上腹不适、闷痛、烧灼痛、饱胀感，无明显节律性，一般进食后较重。
5、贫血：慢性胃炎大量失血后伴有两种贫血：巨幼红细胞贫血，即恶性贫血，患者具有贫血表现，头晕、乏力、心悸、面色苍白。
6、2、缺铁性贫血，一是慢性失血所致;二是慢性胃炎患者吃饭少，营养不足引起;三是胃酸缺乏。
7、2、胃溃疡：胃溃疡与浅表性胃炎、糜烂性胃炎同在，存在明显的炎症刺激，胃粘膜萎缩变薄，并发糜烂、溃疡，应及时进行胃镜检查，以免延误诊治。
8、3、胃出血：慢性胃炎出血并不少见：粘膜萎缩变薄、血管显露、粗糟食物磨搓、粘膜糜烂出血，以黑便为主要表现，若出血量大时可突然吐血，重者头晕，心慌、眠黑、大汗、甚至休克等。
9、4、胃癌前期：据国际卫生组织统计，在胃癌高发区，经10-20年随访，平均胃癌发生率为10%，他们的发展脉络为：浅表性胃炎-慢性胃炎-肠化生或不典型增生-胃癌。
10、慢性胃炎的癌变与胃炎性增生密切有关。
11、有两种情况的慢性胃炎易癌变：慢性胃炎吃什么食物好！慢性胃炎患者平时要进食一些有营养、容易消化、软、烂的食物为主，过硬的食物要少吃或煮透、烧熟使食物变烂、变软，容易胃消化，过冷、过期、过热、甜点心、油炸、刺激性的食物要少吃或不吃，辣椒、芥茉、胡椒等食物都会损害胃黏膜的。
12、2、慢性胃炎患者平时要多吃一些新鲜、清淡的食物，放存长时间的食物不吃，可以多吃含有纤维少的蔬菜、水果，如苹果、梨、香蕉，清淡少油的膳食。
13、清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。
14、有条件的话，每天两杯德埔常渭堢茶，助消化、调理肠胃、健脾益胃，内调，养胃，保护胃黏膜，长期饮用可以使肠胃恢复到正常状态！3、慢性胃炎患者平时要不喝烈性的酒、不吸烟、不喝浓茶、咖啡等，这些食物有大量损害胃黏膜的元素，不利于慢性的治疗和愈合。
15、慢性胃炎患者注意事项一、食物的选择戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。
16、每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。
17、戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭後摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
18、戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。
19、此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。
20、二、吃饭注意事项：吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭後略作休息再开始工作。
21、少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道黏膜。
22、除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。
23、生活方面：不抽烟、不喝酒。
24、生活要有秩序，不要熬夜，减少无谓的烦脑，心情保持愉快。
25、睡前2-3小时不要进食。
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