作者/雷科技
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近几年厨电市场杀出了一个狠角色“集成灶”，短短数年其市场规模就要超过油烟机了。奥维云网数据显示，2021年集成灶的零售量为304万台，同比增长28%；零售额为256亿元，同比增长41%。2022年各行业不如寒冬，集成灶也受物流和无法上门安装等因素影响，零售量下滑了4.5%，但零售额依旧增长1.2%，规模达到259亿元。而此时的油烟机市场规模也就296亿元，可以说已非常接近了。
奥维云网预测，2023年集成灶的规模有望突破300亿元，同比增长达16.6%。随着疫情放开市场回暖，加上地产行业和家装行业的复苏，这样的增长幅度似乎并不是太难实现。然而，就在集成灶一路高歌猛进的时刻，却不得不踩一脚刹车了，因为行业的隐患终于藏不住了，甚至差点上了今年的315晚会。
现在，不仅是网上对集成灶的投诉不断，部分品牌产品在市场监管局抽检时还被判定为不合格，甚至有的产品还出现自爆等严重事故。与产品的热销相比，产品的质量和安全性绝对是大家更为关注的，在高速增长期突遇这样的大难题，集成灶行业接下来应该怎样应对呢？
质量黑榜的常客，集成灶那么容易坏？
小雷在黑猫投诉平台上搜索关键词“集成灶”，立马出来781条投诉信息，其中投诉量最多的赫然就是市场份额排名第一的火星人。其市场销量和销售额占比分别为20.2%、25.1%，而投诉量也达到77条，同样排名第一。好巧不巧的是，315晚会前夕，1818黄金眼曾报道，杭州林女士的家人在给宝宝环尿不湿的时候，厨房突然传来巨响，过去一看发现是集成灶下层的玻璃炸了。虽然不清楚是否有人为因素在内，但这质量确实有点堪忧。
（图源：黑猫投诉平台）
而在更早之前，河南郑州李女士花一万多买的亿田集成灶，同样是突然就自爆了，玻璃碴从厨房崩到客厅，而相关负责人给出的回应居然是，“有千分之三的自爆率”。
除此之外，据中国消费者报报道，3月份上海市场监管局对集成灶、商用燃气器具等9种产品做了监督抽查，240个批次产品中有37批次不合格，其中集成灶就有8个批次不合格，占比达21.62%。其中奥田、德意、RONFI等品牌的产品都被检测出“结构”不合格。这意味着产品在使用过程中可能因为结构问题，出现故障损坏，甚至是爆炸，真就花几千上万块买了个不定时炸弹回去。
（图源：微博）
为何集成灶产品会问题频发、投诉不断呢，难道这类产品本身就存在缺陷？小雷觉得，这应该分为内部因素和外部因素两个方面。
先说说外部因素，近几年集成灶产品大火，除了传统燃具品牌转型做了集成灶外，也涌入和很多新兴品牌，甚至是不知名的杂牌。其中肯定有一部分可能是投机者，只想捞一笔就跑路，那产品质量以及后续的售后服务肯定不敢奢望太高。也有一部分品牌为了打价格战抢占市场份额，可能在选材用料上缩水，自然就造成产品的质量和耐用性下降。这都是导致集成灶负面问题频发，投诉不断的原因之一。
再看内部因素，其实从“集成灶”这个名字上就能明白，它其实就是将几件传统的厨电产品缝合集成在一起，目的是通过集成一体化的方式来压缩空间，减少产品对厨房空间的占用。如此一来就必须确保产品有一个极其稳固的框架结构，才能确保产品在使用过程中不会出现意外或损坏。如果产品的结构设计不太合理，那结实程度和可靠性肯定多少有些影响，长期使用下来难免会出现或大或小的故障。
（图源：美的官方）
其次，集成灶产品必须保证有良好的散热系统，特别是集成了蒸烤箱的的款式。上层的燃气灶工作会释放巨大的热量，底部烤箱运作是也在放热，如果散热能力差，热量全部积聚在内部，就真的像一颗炸弹一样随时会爆炸。结构框架和散热系统的设计研发，都是需要经过不断的尝试和检验，最终才能被应用到产品上，而这个过程必然需要大量的资金投入，如果品牌没有一定的实力是很难做到的。对于那些小品牌或杂牌而言，他们可能就是简单地将几件产品捆绑集成在一起，并未过多考虑到散热等方面，那自然就容易出故障了。
我们都清楚，结构功能越简单的产品，它会更耐用，出现故障的几率也更低。而集成灶将两三件产品集成在一起，结构功能变得复杂，还需要考虑散热和控制联动等更多问题，出现故障的概率起码翻数倍。然而，很多实力不强的品牌发现这一市场有油水可捞，纷纷涌入其中，甚至打起了价格战，这必然导致大量低劣产品流入市场。小雷的建议是，如果厨房空间不是特别拮据，尽量别买集成灶，真的要买也首选大品牌中高端型号，别贪小便宜最终踩坑，安全才是最重要的。
需要更严格的标准，集成灶才能有更好的未来
从上文的数据中能看出，集成灶在国内还是非常受欢迎的，很多消费者也确实喜欢这种集成度高，能节省厨房空间的产品。并且，集成式设计也是未来主流的一种发展趋势，很多企业已经在研究智能烹饪中心或智慧厨房解决方案，以后的厨电产品功能会越来越强大，集成式或套装式产品可能会逐步取代单品。集成灶在国内较为明朗的发展前景，所以眼前这些问题必须去解决，如此才能确保行业稳定、健康的向前迈进。
（图源：云米官方）
那么，集成灶行业的当务之急应该做什么呢？小雷查询了一下，发现集成灶行业目前除了一些团体标准外，似乎并未确立较为规范统一的行业标准或国家标准。正是因为没有标准的约束和规范，才会出现那么多漏网之鱼。
所以，集成灶行业目前该做的第一件事，是尽快确立行业统一的规范标准，对产品的选材、结构承重能力、负载功率、散热效率等参数进行规范，划定一个安全的门槛范围。对于不达标的产品，相关部门应该尽快要求企业下架并进行重新设计，如此才能避免不合格产品流入市场坑害消费者。集成灶作为一种每天都要使用，且与个人安全、家庭安全息息相关的产品，必须要用更加严格的标准去规范，才能降低使用过程中出现意外的概率。
（图源：火星人官方）
另外，品牌在研发设计产品时，不要太过于追求智能化或花里胡哨的功能，应该优先保证产品的安全性、耐用性，把更多的成本放在选材用料上，其次再去追求功能的多样化。品牌想要得到消费者的认可，依靠的绝对是过人的品质，而不是各种各样的功能。功能这些东西其他人很容易模仿，只有过硬的品质才是他人短时间难以超越的，这才是品牌的根本。最后，集成灶行业目前的售后维修服务也是一团糟，约了师傅迟迟不上门、产品修好过几天又坏、零配件乱收费等情况特别常见，这可能需要品牌自己去解决，组建强大、专业的售后团队非常有必要。
今年疫情放开后，家装行业快速复苏，加上买房的人变多，集成灶行业会迎来一波较大的增长。上述这些问题必须尽快解决，否则消费者的投诉量也将伴随着销量一同增长。投诉吐槽产品的人多了，那行业想做大做强就更难了，希望集成灶企业能重视产品的质量安全以及售后服务，如此才能带给行业更好的未来。
