(资料图片仅供参考)
1、≮适用人群≯ 适合一般人食用。
2、患有心血管疾病、癌症、免疫性疾病的人适合食用。
3、鱼肝油是儿童、孕妇的保健佳品。
4、≮特别提示≯ 干品鱼翅含蛋白质高达83.5%,但由于缺少色氨酸,属不完全蛋白质,吃了以后对人体不能发挥作用。
5、一般禽畜肉和虾、蟹等,都含有较多色氨酸,与鱼翅相配,则既赋予鲜美之味,又弥补缺少色氨酸之缺憾。
6、干鱼翅的发制工序极为负责,而且耗时较长,不适合在家庭中自行泡发。
7、不能大剂量或长期过量服用鱼肝油,否则会引起中毒。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。