2023-03-16 14:39:31 来源：互联网
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1、罐头米是指由籼米和糯米制成的大米。
2、属于一种特殊的大米，细长，米色，白色，透明度比其他种类差。
3、煮籼米时，因其吸水性强，膨胀大，出米率相对较高，更适合做米粉、萝卜糕或炒饭。
4、籼米体长米以上，不太粘，质脆，加工过程中易破碎，横截面呈扁圆形，色白透明，但也有半透明不透明的。
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