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5月1日，瑞幸咖啡公布2023年第一季度财报。财报显示，截至2023年3月31日，瑞幸咖啡第一季度总净收入为44.367亿元人民币，同比增长84.5%。2023年第一季度瑞幸咖啡美国会计准则（GAAP）下营业利润为6.784亿元人民币，营业利润率为15.3%。
与营收增长同步，瑞幸咖啡月均交易客户数第一季度约为2949万，同比增长84.6%。与此同时，门店规模进一步扩张，第一季度净新增门店1137家，其中包含两家新加坡门店，总门店数量环比增长13.8%。截至第一季度末，瑞幸咖啡门店数量达9351家，其中自营门店6310家，联营门店3041家。
从门店运营来看，瑞幸咖啡自营门店收入第一季度为31.404亿元人民币，较2022年同期增长74.9%。自营门店门店层面利润第一季度为7.916亿元人民币，利润率为25.2%。自营门店同店销售增长率为29.6%。联营门店收入第一季度为11.354亿元人民币，较2022年同期增长106.7%。
面对激烈的竞争环境，瑞幸咖啡一季度的收入及盈利能力依然实现强劲增长，再次有力证明了瑞幸有效且极具韧性的商业模式。
一季度，围绕商业模式中的“人、货、场”三大支柱，瑞幸咖啡持续发挥优势，巩固行业领先地位。“人”方面，瑞幸咖啡持续强化“专业、年轻、时尚、健康”的品牌调性并成功吸引更多新用户。截止一季度，累计消费客户数达1.5亿，3月消费客户数突破3000万，创历史新高。
“货”方面，瑞幸咖啡一季度推出的碧螺知春拿铁首周销量达到447万杯；4月推出的冰吸生椰拿铁首周销量突破666万，销售额突破2.4亿元。此外，在供应链方面，公司持续加大投入，进一步夯实优势。继江苏烘焙基地于去年12月破土动工之后，云南保山生豆处理厂也将在今年年底动工。供应链上的持续投入，让瑞幸咖啡构筑了更高的壁垒和更深的护城河，也将持续优化成本。
“场”方面，截止一季度，瑞幸咖啡依然是中国门店数量最多的连锁咖啡品牌之一，并仍然保持着高速的增长，万店目标预计提前完成。同时，今年3月，瑞幸咖啡新加坡两店齐开，进入试营业阶段。新加坡门店的落地是瑞幸咖啡布局海外市场的重要第一步，通过新加坡市场跑通瑞幸在海外市场的商业模式，让全世界更多的消费者品尝到瑞幸的高品质咖啡。
瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一说，“瑞幸凭借不断提升的产品研发、高质量的产品与客户服务、品牌知名度和供应链及运营效率在高度竞争的市场中形成了差异化的竞争力。我们将致力于扩大市场份额，适应不断变化的市场和客户需求。在保持我们竞争优势的同时，实现可持续增长，为股东创造长期价值。”
