2023-05-29 07:01:57 来源：南方养生网
步骤 1
(资料图片)
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大骨开水先煮一会去血水，花生洗净（可先泡会），然后加入2000毫升水（大半锅）开始先大火煮。
步骤 2
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莲藕去皮
步骤 3
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整节加入骨头汤中，加上盖子，大火烧到起气后，开始计时40分钟。（先20分钟中火后转20分钟小火）
步骤 4
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猪肝切薄片用水泡着。
步骤 5
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瘦肉切薄片用2勺香油腌着。
步骤 6
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切葱花，香菜，小芹菜备用。
步骤 7
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莲藕汤好了，用筷子插起莲藕切块
步骤 8
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放回高压锅中煮开，加入3小勺盐（自己调节），这样锅底就好了。
步骤 9
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想吃多少装多少至大碗里。
步骤 10
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然后装起汤汁到小锅，下瘦肉，猪肝，葱花，香菜，小芹菜，煮开。
步骤 11
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倒入刚刚装了莲藕的大碗中，现吃现做，超级美味。
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