【资料图】
有关番瓜小笼包的全部作品_番瓜小笼包怎么做这方面的知识,估计很多人不是太了解,今天就给大家详细的介绍一下关于番瓜小笼包的全部作品_番瓜小笼包怎么做的相关内容。
1、步骤:在低筋面粉中加入酵母,用适量白糖调味,加入足够的温水搅拌。揉好后加一勺猪油(加猪油的目的是让馒头更白),揉成光滑的面团,盖上湿布,醒发至面团两倍大。
2、接下来准备馅料:猪肉、小葱、姜片。将猪肉、小葱、姜片剁碎,将三种食材混合在一起,加入料酒、盐、淀粉、食用油,搅拌均匀,将两倍大的面团反复揉成长条,分成等份的小挤压机。
3、将边薄中间圆的片卷成肉馅,夹好包子封口。醒后将包好的包子放入蒸笼蒸熟(烧开后将包子放入蒸笼蒸熟)。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。