环行台湾:从台北来 从台北去

2017-02-21 16:20:45     来源:

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环行台湾:从台北来,从台北去

图/文:TIM生命过客

每次去台湾,台北是最先叩响的门扉。

门后面,是车水马龙的摩托车流,

是繁华新光三越和古旧剥皮寮,

是白先勇笔下的《台北人》 ,

是三毛《轨外的时间》里的西门町,

是戴佩妮口中的《淡水河边》 :

淡水的河边 还没吃完的餐点

热闹的烟火 还没上演

飘流中的船 往返了多少遍

回忆的帆 却停在那一年

。。。。。。

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【艋胛,消失的原乡】

艋胛,其实就是原住民语中的小舢板。

293年前,自泉州一带的移民来到这里,

开垦打捕,繁衍生息,开枝散叶,

成了今日台北城的发源地。

我们走进的是一段凝固的时空,

街名“剥皮寮”,因剥去杉木树皮而起,

却留下令人乍听悚然的印象。

人去楼空的红砖老街,

清代老屋、南洋骑楼、日式建筑,

老茶桌仔、旧米铺和创新的奶茶、糕点店;

对过的艋胛地藏王庙,

门口是熙熙攘攘的市井人家;

窄巷边一家青草茶摊,

主人用机器绞出青草药汁来,

这条巷,就叫做万华青草巷。

早先的“一府二鹿三艋胛”

混搭交错成一幅复古怀旧的画。

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【龙山寺,神佛道的居所】

龙山寺,就在剥皮寮前行不远,

乾隆年间修成寺庙,

奉祀的佛道共处、香火同享,

观音菩萨、妈祖、龙王、罗汉、城隍老爷。。。

人们进寺求神拜佛,各取所需。

想起之前有朋友信基督教,

说他们不能进寺庙,会头痛胸闷,

在南澳遇见了信教的陈淼爷爷,

也如是禁足寺庙。不禁莞尔:

还是神佛宽容,众神和睦,百无禁忌。

龙山寺里,香烟缭绕,

善男信女们,高举三柱香,合十膜拜,

插上香烛,返身出门去,

似乎心神都比来时安详了许多。

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【西门町,潮人聚集地】

当年,林青霞被星探发现的地方,

就在西门町,这里,

是台北潮人聚集的地方。

少男少女们,奇装异服,锦衣夜行,

Cosplayer也被商家用来招徕客人。

1908年建的西门红楼八角堂,

如今的艺文文创市集;

曾经年代久远的剧场影院“电影街”;

愤青出没的“刺青街”;

日货齐全的“哈日天堂”;

万年大楼、万国百货、诚品书店,

在这几条街上兜一圈,

流行娱乐吃喝玩乐购,尽在其中。

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【台北小吃,小街巷料理】

朋友的朋友小欧两口子就住在台北,

当然带着我们去品尝台北小吃。

一家寻常游客找不到的“二马快炒”,

就像神秘传说的暗黑料理,

只是几个人忙着聊天、自拍,

上的几道菜,有啥惊人之处也没细品。

又去另一家“8公仔龙井四神汤”,

看名字,就晓得是传承久远的大补炖汤。

后来在一条老街边,找到一个排档,

铺小口气却很大:“牛肉大王” !

骑廊里的几张桌子,坐满食客,

居然还要排队等位,

一碟样貌并不清新的炒牛肉,

却让我们啧啧称赞,连呼好吃。

可见,一份好吃的料理,

往往深藏功与名,隐匿民间,

只供那几位知味常返的回头食客,

三不五时的摸来吃吃,暗爽而回。

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