美国时间1月8日，国际消费类电子产品展览会（简称CES）在美国拉斯维加斯会议展览中心举行。现场，海尔展出了食联网的GEA版——Kitchen Hub。GEA作为海尔旗下北美第一厨房家电品牌，为北美用户打造了本土化的第三方智慧厨房平台，同时也是海尔食联网这个健康美食服务平台在海外的首次复制。此次，Kitchen Hub亮相CES，展示了其为北美消费者提供的智慧厨房下的健康美食解决方案，例如菜谱推荐、语音控制以及互联互通烹饪等。
海尔食联网之所以选择率先在北美复制成Kitchen Hub，正是源于北美市场巨大的发展潜力。一方面，据全球市场研究与咨询机构发布的研究报告《2018年全球智能家居市场预测》显示，在2018年至2023年智能家居的复合年增长率达到10%，市场规模达1550亿美元，其中北美将占总支出的41%，达400亿美元。
另一方面，欧美消费者作为全球最挑剔的消费者之一，对“吃”的精细、营养程度也尤为关注，如何做出健康、营养均衡的美味是全民追逐的焦点。长期以来，北美消费者大都以烘焙、烤制等烹饪方式为主，对烹制的温度、时间等要求较高，并且每个人的体质不同，烹饪手法不一样，食材的来源也同样存在差异，想要真正做出适合自己的美食方案并非易事。
此次海尔食联网的GEA版Kitchen Hub登陆CES，展示了其为北美消费者带来的健康美食解决方案。基于海尔智慧家庭用户达到500万，注册用户1.3亿+，网器销量突破2.1亿，每天网器交互次数4000亿次等全球用户大数据，海尔食联网可为用户提供智慧厨房内可定制的健康美食方案，相应地，GEA的Kitchen Hub也拥有为消费者提供美食解决方案的功能。
展会现场，有大厨通过烟机、灶具、烤箱等网器烹制菜肴，展示了Kitchen Hub的健康烹饪功能。例如，大厨选定好菜谱后，Kitchen Hub将菜谱发给了烤箱，随后烤箱根据设定好的最合适的温度、最佳的口感进行烘焙，满足北美消费者的烘焙需求。在健康食材方面，Kitchen Hub联合Amazon为当地消费者提供的健康食材服务，用户除了通过冰箱智慧屏观看到食材的产地情况外，还可了解到食材在运输过程中的温度、环境等，享受到安心宅配服务。在健康方案方面，Kitchen Hub联合SideChef精选5000多菜谱，指导消费者精准烹饪，为其搭配符合其健康需求的饮食方案。
海尔在北美的本土化创新并不止于此，现场，还展出了针对北美消费者的语言习惯而推出的馨厨冰箱美洲智能产品系列Linkcook。这款冰箱利用亚马逊全球领先的Alexa语音系统，构建起了以英语为主的多语系智能语音交互平台，在各种语言氛围下与用户进行交互。海尔馨厨冰箱美洲智能产品系列Linkcook的推出，是海尔全球开放生态的成果。依托全球开放性的生态系统或平台，海尔整合了当地资源亚马逊，为北美消费者提供了满足其需求的当地化服务，实现了在世界智能冰箱行业的领先。
海尔食联网开启海外复制之路，是海尔全球化战略的必然要求，也是人单合一模式指导下的具体实践。通过在全球市场上建立的研发、生产及多品牌的创新生态布局，海尔能够整合全球创新资源，零距离对接消费者需求，以食联网满足欧美消费者的健康饮食需求就是其中的重要一步。
