2018年11月17日至20日，第十五届中国武汉农业博览会在武汉国际博览中心举办。来自全国各地上万款农产品汇聚一堂，展现出各地美食的独特韵味。其中，荆州市洪湖特色馆，由德炎水产食品股份有限公司首次展出的“洪湖粉藕”及“洪湖粉藕汤”，给会场更添一抹“乡味儿”，香飘四溢、粉糯口感令市民大饱口福。
“土味儿”浓厚却最受欢迎
据悉，德炎水产主打“一鱼一虾一蟹”，尤其在小龙虾领域取得了不菲的成绩，是国内小龙虾养殖及销售领域首屈一指的企业，也是国际上知名度最高的中国小龙虾品牌。
在展会现场，记者意外发现，德炎水产虽然服务于B端餐饮市场，却被不少市民所熟知。
“德炎水产嘛，我知道呀，他们是洪湖的，主要做小龙虾，很好吃的。”一位展会现场的武汉市民在接受采访时说道。
不过，本次农博会上，德炎水产的小龙虾却被裹着泥巴的“洪湖粉藕”抢了风头！
身形修长，裹着青色湖泥的洪湖粉藕，“土味儿”十足，但煨出来的汤却“香飘四溢，汤汁浓郁”，吸引了不少市民前来品尝。
体验正宗流行楚味儿
洪湖是湖北的鱼米之乡，盛产莲藕、莲子。“长江的鱼，洪湖的藕，才子佳人吃了不想走”洪湖莲藕自古就被人赞誉，而洪湖莲藕煨出的排骨莲藕汤成为楚菜最具盛名的一道，是来楚客人必点的菜品。本次展会，洪湖特色馆吸引了不少爱吃藕的市民慕名前来。
“我就是专门来找洪湖的粉藕的，我就喜欢吃粉的，但平时超市也买不到，今天终于吃到了，确实不一样。”一位试吃的市民兴奋得向记者谈到。
据德炎水产现场工作人员介绍，“洪湖粉藕”及“洪湖粉藕汤”是德炎水产最新研发的新品，其中“洪湖粉藕”属于新鲜水生菜，目前在武汉盒马鲜生上供应，为盒马鲜生蔬果类销量前三名。而“洪湖粉藕汤”为即食调味高汤，目前已经研发完毕，汤鲜甜，藕软糯，未来将通过盒马鲜生及德炎水产线上电商渠道（洪湖渔家天猫、京东旗舰店）与全国消费者见面。
