11月20日,由尚美生活集团主办的新连锁沪上品鉴会在上海圆满举办。尚美生活集团CEO马博先生、中国酒店集团创新论坛秘书长张经邦先生、全国房地产商会联盟上海联合会执行会长朱咏敏先生、万科集团上海区域产城发展有限公司副总经理张乐群先生,以及酒店业主、媒体嘉宾等200余人出席了品鉴会,就商业与酒店空间未来创新发展等从各方面进行深入探讨。
在品鉴会上,由尚客优酒店事业部CEO李灵玲主持,尚美生活集团CEO马博、酒店管理大咖张经邦、地产行业资深专家朱咏敏、张乐群共同参与了圆桌论坛环节,深度研讨了商业地产跨界及酒店空间运维。
从用户角度思考未来酒店空间运维
论坛伊始,李灵玲与各位分享了尚美生活集团旗下的尚客优酒店在全国拥有2000多家门店,其住客年龄占比的数据:80后占比33.14%,90后占比36.64%,00后占比2.38%,针对消费群体年轻化趋势,与十几年前的用户画像发生了很大的变化,未来什么样的酒店会受欢迎,品牌如何从空间助力酒店发展。
张乐群先生给予他个人多年对城市,产业和人的经验和洞见,认为这其实是一个站在未来看现在的话题,对于酒店未来的需求,我们不能简单的从60后70后的喜好习惯去想顾客在未来的需求,但未来的需求可以通过“STAY、MBOLE、DNA、AI人工智能”四点来考虑,以人的角度重新构建空间。同时,我们还要思考所做酒店是否具有强目的性,以及在整体配套方面是否能满足未来顾客多元化的需求。
朱咏敏认为,酒店的发展要研究两部分,一部分从宏观的角度,考虑未来的经济发展是否会发生巨大的变化,另一部分从消费主体去考虑,以时下热议的新零售为例,新零售的本质其实是新生代,未来的酒店也要以新生代为目标群体,了解他们的生活爱好,从而去塑造酒店空间。
拥有30年酒店管理经验的张经邦分享道,酒店经历了一代、二代到第三代的产品变革,当下的共享空间、共享经济、新零售等,都可以看出酒店正以多样化的表现形式努力与消费者紧密连接。未来,我们的酒店投资人需要更多的关注00后的需求,关注第四代乃至于第五代的酒店产品,不论是做中档酒店可以是非中档酒店,但未来酒店的核心一定是关乎消费者的体验。
马博总结道,未来的酒店一定满足3个特点,第一:年轻化,第二:个性化,第三:多元化。虽然大部分的酒店投资人是60后70后,但我们需要牢牢记住的就是未来酒店的目标群体90后00后,所以我们在规划打造酒店空间的时候,要以他们的角度来思考。
酒店投资,仍是一门好生意
品鉴会后期,马博与到场嘉宾分享了酒店,“近段时间来,由于地产市场的政策变化,使得酒店业中也开始弥漫着对于行业“寒冬”的说法。但实际情况是,根据智研咨询数据显示,国内恩格尔系数仍然呈现明显的下降态势,意味着我国的消费方式和消费结构正在发生很大的变化,食品消费外其他消费力不断增强。同时,陆续出台的多个扩大消费政策,都将有力促进文化旅游等产业消费,为酒店的未来发展增添了新的动力。”
“同时,区别于p2p、股票等虚拟经济市场,酒店投资作为一种实体经济,受周期性危机影响较小,安全边际较大,从长远来看更具稳定性。”马博强调,“注重长期回报,是一切投资的前提。”
关于尚美生活集团如何保障酒店加盟商的投资物超所值,马博分享道,“新消费时代,消费者不仅要实用,也期待更多个性化、多元化的消费生活。因此,近年很多酒店品牌都提出‘酒店+X’概念,当然,尚美生活也早已提出。但尚美生活的‘H+’并不像其他酒店品牌一样流于表面,而是注重能否通过跨界合作提升酒店的空间价值与坪效。在与品牌合作的时候,如兰欧酒店与大英博物馆跨界合作,会通过深度融合,让酒店拥有更多可变现的场景和空间, 不仅更能保证消费者的体验感,也更能保障加盟商的财富增值。”
值得关注的是,11月21日至23日,尚美生活集团还将亮相中国国际酒店投资与特许经营展览会(展位号:上海国家会展中心3号馆-C030展位),带来“大英博物馆×兰欧酒店——尚美生活新连锁”主题展,并奉上一系列精彩纷呈的活动。届时,兰欧品牌将与不同领域的多个大英博物馆家族品牌组成联合跨界CP,与会者还将有机会获得丰厚奖品,敬请期待。