2018双十一落下帷幕，经过全国人民的连夜奋战，双十一的成交数据再创历史新高。而热衷美食的年轻消费者，则齐齐把目光投向了美味又方便的即食小龙虾。双十一数据显示，洪湖渔家小龙虾战绩不斐、独占鳌头，以5分钟破20w单品破百万的成绩完美收官。
5分钟成交破20W，小龙虾冬季也疯狂
相比往年双十一抢购衣服包包鞋子，今年有一批消费者的购物车里多了一样东西，那就是火了整个夏季的小龙虾。从销售数据来看，小龙虾不再是夏季的标配，冬季里，小龙虾也疯狂。
此时，如果有人说小龙虾已经“冬眠”了，那是别人家的，洪湖渔家的小龙虾依然是2018双11生鲜品类最为火爆的单品。根据天猫实时数据，仅仅5分钟洪湖渔家小龙虾成交额就突破20w，其中小龙虾单品成交量破百万，累计销售小龙虾10000盒，同比去年增长了15%，保持生鲜品类销售额前三强。根据个大平台数据显示，洪湖渔家双11当天在天猫、京东等平台均占据销量榜单前列。
每4人进店就有1人购买，老顾客回购率高达50%
据洪湖渔家运营介绍：虽然洪湖渔家平时就保持了较高的转化率，一般保持在3.5%左右，但双11当天洪湖渔家的转化率依然令人吃惊，高达25%！相当于平均每4个人进店就有1人购买，其中老顾客回购率为50%，远远领先于类目平均水平。
全国九大顺丰仓备战，却依然被“搬空”
由于小龙虾属于冷鲜冻品，对于运输速度及运输环境都有着严苛的要求。当前，电商生鲜的发展，一方面依靠品牌品质的保障，另一方面就有赖于冷链物流的发展。
洪湖渔家在生鲜电商的快速发展，很大功劳来自于冷链仓储的自建能力。依托母公司德炎水产强大的供应链体系，洪湖渔家在全国包括北京、沈阳、武汉、西安、成都、郑州、广东、上海、乌鲁木齐在内建立了9大冷链分仓，实现城区一天极速发货，偏远地区次日达。
2018的双11流量峰值来临，对于洪湖渔家来说，又是一次库存与速度的考验。据洪湖渔家物流部消息，洪湖渔家全国九大仓在前两周就准备好了充足的库存，“备战双11”！但依然低估消费者的热情，多种口味供不应求，其中洪湖渔家最新研发的新品——酱料型麻辣虾球在九大仓的库存，半日内就全部售罄！
这个双11，洪湖渔家销售实力及发货速度均领先行业，再一次用实际行动，震惊行业，赢得消费者的芳心。同时，我们也看到了中国吃货的力量，“搬空小龙虾”的热情从盛夏延续到入冬。那么，这么被消费者深深喜爱的小龙虾品牌，你买了吗？
